Was sind Nahrungsergänzungsmittel? Können sie, wie ihre Verkäufer behaupten, viele Krankheiten heilen? Oder sind vielleicht alle Nahrungsergänzungsmittel (oder die meisten) nutzlos und sogar gefährlich? Versuchen wir es herauszufinden.
Nahrungsergänzungsmittel eroberten unser Leben in den unruhigen 1990er Jahren – mit auffälligen Flyern, „Wenn du abnehmen willst – frag mich wie“-Plaketten und anderen vielversprechenden Slogans. Die Verkäufer der geschätzten Flaschen versprechen, von allen Krankheiten zu heilen, indem sie nur natürliche, "umweltfreundliche", exklusive, bisher geheime Komponenten verwenden. „Kostenloser Versand“, „Eine Flasche kaufen – die zweite gratis“, kostenlose Seminar-Shows, Berge von Spam, Anlocken von Ärzten zum Verkauf von Nahrungsergänzungsmitteln, eine gut aufgebaute aggressive Werbekampagne, kombiniert mit aktiver Anti-Propaganda offizieller medizinischer Methoden - all dies hat seinen Zweck erfüllt und Nahrungsergänzungsmittel in unserem Land haben eine unglaubliche Popularität erlangt.
Womit essen sie es?
Beginnen wir mit der offiziellen, vom Chefarzt der Gesundheitsfürsorge genehmigten Definition: Biologisch aktive Zusatzstoffe sind „Konzentrate aus natürlichen oder naturidentischen biologisch aktiven Stoffen, die zur direkten Aufnahme oder Einbringung in Lebensmittelprodukte bestimmt sind, um die menschliche Ernährung damit zu bereichern einzelne biologisch aktive Substanzen oder ihre Komplexe.“
Alles scheint klar zu sein: Nahrungsergänzungsmittel sollen nichts heilen, sie können nur die Ernährung ergänzen. Ein Nein. Die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln umgehen geschickt viele Vorschriften und heben die einzigartigen präventiven und sogar heilenden Wirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln hervor, um sich in das Gebiet der Drogen vorzudrängen. Lebensmittelprodukte, die Nahrungsergänzungsmittel sind, wurden durch den ständigen Tropfen auf die Gehirne der Verbraucher zum Allheilmittel erhoben. Darüber hinaus interessierten sich Vertreter des Multi-Level-Marketings für Additive als sehr profitables Geschäft. Als Ergebnis haben wir die derzeitige Dominanz von Nahrungsergänzungsmitteln.
Es geht um Werbung
Die Situation bei der Werbung für biologisch aktive Zusatzstoffe lässt sich kurz mit einem Satz aus einer bekannten Anekdote charakterisieren: "Horror, Horror, Horror!" Aber wie Sie wissen, wird die Strenge der russischen Gesetze durch die fehlende Verpflichtung zu ihrer Umsetzung mehr als ausgeglichen. Unzuverlässige Werbung für "Drogen" zu finden ist einfach - einfach das Radio einsch alten, Zeitung lesen, im Internet nachsehen. Schauen wir uns die wichtigsten Bestimmungen des Gesetzes „Über Werbung“an und finden Sie heraus, wie skrupellose Verkäufer von Biozusatzstoffen leichtgläubige Käufer irreführen.
Art. 5. Werbung ist nicht erlaubt: 6) ein Hinweis auf medizinische Eigenschaften, also eine positive Wirkung auf den Krankheitsverlauf, der Gegenstand der Werbung
dies ist ein direkter Rechtsverstoß. Und es ist in nicht weniger als der Hälfte der Werbematerialien erlaubt.
Art. 25. Werbung für Nahrungsergänzungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel darf nicht: 1) den Eindruck erwecken, dass es sich um Arzneimittel handelt und (oder) medizinische Eigenschaften haben, ein Medikament ist („böse Chemie“) und gleichzeitig noch bessere medizinische Eigenschaften hat.
Die Werbung und die Verpackung sollten den Satz „Nahrungsergänzungsmittel. Es ist kein Heilmittel." Um diese Aufschrift auf der Verpackung des "Medikaments" zu finden, nehmen Sie eine Lupe und haben Sie etwas Geduld sie enth alten, und wie! Die Anzeige ist voll von „Patientenberichten“mit zahlreichen Danksagungen und Wunderheilungsgeschichten.
100 % natürlich
Oh, und Produzenten lieben diesen Satz, und besonders Verkäufer von Nahrungsergänzungsmitteln.„Natürliche Bestandteile“, „lebende Vitamine“, „bioverfügbare Formen“– im Gegensatz zu „Chemie“. Also. Es gibt viele natürliche Dinge in der Natur: Arsen zum Beispiel oder Fliegenpilz oder Schierling (den Sokrates im antiken Griechenland hinrichten ließ). „Natürlich“bedeutet also nicht „nützlich“, „effektiv“und erst recht „sicher“.
Die Geschichte der Aristolochinsäure ist in dieser Hinsicht bezeichnend. Die Verbindung ist nirgendwo natürlicher, sie ist in den Früchten von Kirkazon (Aristolochia) vorhanden. Die Pflanze wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln zur Gewichtskorrektur verwendet. Aber 1993 erschienen in einer der medizinischen Fachzeitschriften Daten über die Patienten der belgischen "Gewichtsverlust" -Klinik: 105 Menschen entwickelten eine Nierenerkrankung, 18 von ihnen hatten Krebs.
Es dauerte fast zehn Jahre, bis Mediziner und Verbraucherschutzorganisationen die hohe Nephrotoxizität und Karzinogenität von Aristolochia nachweisen konnten. Im Jahr 2001 wurde der Verkauf in den Vereinigten Staaten und dann in vielen anderen Ländern verboten. Allerdings sind chinesische Zusätze, beispielsweise mit mandschurischem Kirkazon (A.manshuriensis), tauchen regelmäßig auf dem russischen Markt auf, und Rezepte werden immer noch auf „Gewichtsverlust“-Seiten in RuNet veröffentlicht, wo die Infusion von Kirkazon für „Herz- und Nierenödeme“empfohlen wird.
Von Natürlichkeit kann keine Rede sein, wenn bei der Herstellung dieses oder jenes Additivs Konzentrate oder Pflanzenextrakte zum Einsatz kamen – in diesem Fall werden die Rohstoffe chemisch mit Ethylalkohol oder auch Estern, Aldehyden und vielem mehr aufbereitet mehr. Und mehr über Natürlichkeit. Wie lange wird beispielsweise ein gebrochenes Aloe-Blatt mit vollständig biologisch aktiven Substanzen gelagert? Und wie ist die H altbarkeit von darauf basierenden Nahrungsergänzungsmitteln? Konservierungsstoffe, Stabilisatoren, Duftstoffe, Farbstoffe, Geschmacksverstärker – all das steckt auch in Bioadditiven. Es stimmt, die Hersteller "vergessen" ständig, auf Schachteln mit "natürlichen" Pillen darüber zu schreiben.
Bessere Medikamente?
Nahrungsergänzungsmittel werden gewissenhaft als Medikamente getarnt – es werden die gleichen Darreichungsformen (Tabletten, Kapseln, Sirupe) verwendet, das gleiche Verpackungsdesign, sogar die Namen ähneln den Namen von Medikamenten. Und sie werden in Russland im Gegensatz zu den meisten Industrieländern in Apotheken und nicht in Lebensmittelgeschäften verkauft. Und Verkäufer von „Zauberpillen“mögen den Ausdruck „biologisch aktiver Zusatzstoff“wirklich nicht, sie bevorzugen den Begriff „Medikament“, den die Mehrheit der Bevölkerung mit Medizin verbindet. Das Interessanteste ist, dass viele Nahrungsergänzungsmittel angeblich keine Kontraindikationen haben, aber gleichzeitig bei den unterschiedlichsten Krankheiten äußerst wirksam sind. In der Medizin gilt eine unveränderliche Regel: Je breiter das Spektrum des Medikaments, desto mehr Seite Wirkungen hat. Und selbst der übernatürlichste Inh altsstoff wird immer mindestens eine Kontraindikation haben - individuelle Unverträglichkeit. Riesige Listen von Kontraindikationen für Medikamente sind das Ergebnis langjähriger klinischer Forschung an Tausenden oder gar Zehntausenden von Patienten.
Es ist interessant, jene einzelnen Nahrungsergänzungsmittel zu verfolgen, die im Laufe der Zeit als Arzneimittel neu registriert wurden. Gleichzeitig wurden die Angaben zur Wirksamkeit deutlich bescheidener, die Liste der Indikationen deutlich reduziert, dafür aber eine handfeste Zahl von Kontraindikationen hinzugefügt. In der Medizin gibt es den Begriff der „Polypharmazie“– der ungerechtfertigten Verschreibung mehrerer Medikamente der Patient gleichzeitig. Genau das tun die meisten Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln. In einer "Zubereitung" können Aminosäuren, Vitamine, Extrakte aus einem Dutzend Pflanzen gemischt werden. Wer und wann testete ihre kumulative Wirkung? Pflanzen selbst sind Mehrkomponentengemische, und die Nähe antagonistischer Substanzen ist eher die Regel als die Ausnahme. Und wie sich eine Mischung von Mischungen verh alten wird - niemand wird sich verpflichten, vorherzusagen.
Sicherheit ist das schwächste Glied bei Bioadditiven. Ja, vor Erh alt einer staatlichen Registrierungsbescheinigung werden sie untersucht - aber nur auf das Vorhandensein von für den Menschen gefährlichen und giftigen Inh altsstoffen in der eingereichten Probe. Niemand bewertet ihre klinische Wirksamkeit und die Liste der Indikationen und Kontraindikationen. Ganz einfach, weil Nahrungsergänzungsmittel keine Arzneimittel sind. Und danach liegt die Zusammensetzung des Additivs vollständig im Gewissen des Herstellers. Und sehr oft kann die tatsächliche Zusammensetzung der „Medikamente“sehr von der deklarierten abweichen. Vor allem, wenn das Nahrungsergänzungsmittel gefälscht ist. Wenn der Staat Arzneimittelfälschungen überwacht, muss jeder Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln seine Produkte selbst „weiden“.
Schädliche Bestandteile von Nahrungsergänzungsmitteln
Definitiv gefährlich (es gibt dokumentarische Beweise): 1. Aristolochinsäure. Karzinogen; Nierenversagen, oft Hämodialyse oder Nierentransplantation erforderlich.
Eher gefährlich (in einigen Ländern verboten oder Auswirkungen werden untersucht): 1. Beinwell (Symphytum officinale). Hepatisches venookklusives Syndrom mit der möglichen Entwicklung einer Leberzirrhose. Ein Todesfall wurde offiziell registriert. 2. Zwergeiche (Larrea divaricata), Gemeine Eiche (Teucrium chamaedrys), Kava Kava (Pipermethysticum). Leberschäden, Todesfälle wurden gemeldet. Potenziell gefährlich (es gibt Verbraucherbeschwerden oder theoretische Risiken): 1. Orange (Citrus aurantium). Erhöhter Blutdruck, Risiko für Herzrhythmusstörungen, Herzinfarkt oder Schlaganfall. 2. Extrakte und Extrakte aus den Drüsen oder Organen von Tieren. Mögliches Risiko, an Rinderwahnsinn zu erkranken. 3. Lobelia geschwollen (Lobelia inflata). Atemprobleme, Tachykardie, niedriger Blutdruck, Durchfall, Tremor, möglich. 4. Hedeoma-Öl (aus dem minzförmigen Berufkraut - Hedeoma pulegioides). Verletzung der Nieren- und Leberfunktionen, Krämpfe, Brennen im Hals, toxische Neuropathie. Möglicher Tod. 5. Helmkraut (Scutellaria lateriflora). Leberfunktionsstörung, toxische Hepatitis. 6. Yohimbe (Pausinystalia yohimbe). Blutdrucksprünge, Arrhythmien, Atemdepression, das Risiko, einen Angina pectoris-Anfall zu entwickeln, ein tödlicher Ausgang ist möglich.
Diese Praxis wird nicht nur in Russland übernommen. Jede in den Vereinigten Staaten verkaufte Packung Nahrungsergänzungsmittel trägt die Aufschrift „Die auf dieser Packung deklarierten Informationen wurden nicht von der Food and Drug Administration (FDA) bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.“Es gibt noch eine weitere Gefahr. Eine Person, die ein beworbenes Nahrungsergänzungsmittel einnimmt, kann die Einnahme von Medikamenten einstellen, die von einem Arzt verschrieben wurden. Manchmal sprechen die Anzeigen direkt von der Möglichkeit, die Dosis von entzündungshemmenden oder anderen Medikamenten zu reduzieren, sowie von der Aussicht, Medikamente vollständig aufzugeben.
Was in diesem Fall passieren wird, gerade bei ernsthaft lebensbedrohlichen Erkrankungen, ist leicht vorstellbar. Alle Masten im Umkreis von einem halben Kilometer um das Krebszentrum an der Kashirskoje-Autobahn in Moskau sind mit Werbung für Wundermittel gegen Krebs beklebt. Wenn ein Patient anstelle einer Chemotherapie oder Operation beginnt, mit Nahrungsergänzungsmitteln zu „behandeln“, wird er trotzdem zum Arzt gehen. Nur statt eines frühen Krankheitsstadiums mit hoher Behandlungserfolgswahrscheinlichkeit steht dem Arzt möglicherweise ein Zustand bevor, in dem Medikamente nur Schmerzen lindern können. Und der Patient und seine Angehörigen h alten den Arzt in einer solchen Situation oft für schuldig. Sie erzählen ihren Freunden davon, posten Informationen in Online-Communities und Foren, wodurch immer mehr Patienten im Anfangsstadium von Krankheiten zur „ alternativen“Medizin übergehen. Und nicht unbedingt onkologisch. Beim Glaukom zum Beispiel gibt es eine sechsmonatige "Lichtphase", nach der Sie die Hoffnung auf die Rettung Ihres Augenlichts vergessen können. Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt Nahrungsergänzungsmittel mit Heidelbeeren und anderen "Nützlingen" für die Augen trinken, schmelzen die Chancen auf ein erfolgreiches Ergebnis von Tag zu Tag.
Verteidigung
Eine natürliche Frage stellt sich - warum ist jedes einzelne Nahrungsergänzungsmittel schlecht und nutzlos? Nicht wirklich. In manchen Fällen erweisen sich Nahrungsergänzungsmittel nicht nur als sinnvoll, sondern werden fast zum einzigen Ausweg aus der Situation.
Es gibt zum Beispiel eine so schwere Erbkrankheit - die Zöliakie, bei der alle Lebensmittel, die Gluten enth alten, aus der Nahrung ausgeschlossen werden müssen, und es kommt in allen Getreidesorten vor, einschließlich Weizen, Roggen, Hafer. Besonders für Kinder ist es sehr schwierig, sich glutenfrei zu ernähren. Und hier helfen glutenfreie Nudeln, Cracker & Co. – allerdings handelt es sich dabei eher nicht um Nahrungsergänzungsmittel, sondern um funktionelle Lebensmittel.
Es geht um Werbung. Teil 2
Werbetreibende gehen oft zu weit, weil die in solchen Rezensionen veröffentlichten medizinischen Details manchmal nicht gut der Realität entsprechen und offensichtlich nur darauf abzielen, Laien zu beeindrucken. Und wie viele bekannte Schauspieler erzählen Fernsehzuschauern und Radiohörern, wie sie mit Hilfe eines weiteren Bioadditivs Prostatitis, Impotenz, Alkoholismus und andere Krankheiten losgeworden sind! mit der Verwendung solcher Zusätze
Diese Technik wird eher selten direkt angewendet, aber indirekt - so viel man will. Zum Beispiel unter dem Deckmantel eines Zitats aus einem Brief eines "Radiohörers aus Urjupinsk".
4) gesunde Ernährung fördern
Das ist selten. Aber Werbung für Nahrungsergänzungsmittel fordert sehr oft (wenn auch indirekt) den Verzicht auf Medikamente, aber diese Klausel fehlt im Gesetz Zusatzstoffe
Diese Technik wird sehr oft verwendet. In dem Versuch, Medikamente nachzuahmen, posten Verkäufer von Nahrungsergänzungsmitteln beispielsweise auf Internetseiten Berichte über „klinische Studien“, die auf der Grundlage großer Forschungseinrichtungen durchgeführt wurden. Leider sind die Siegel namhafter Forschungsinstitute und großer Namen in Unterschriften sehr oft das Ergebnis von, äh, finanziellen Interessen. Was sich in ehrlich gesagt weit hergeholten und sogar gefälschten Berichten bemerkbar macht. Meistens werden solche Studien an mehreren Dutzend Personen und sogar ohne Kontrollgruppe durchgeführt, ganz zu schweigen von den anderen Regeln, die für die Arzneimittelzulassung einer doppelblinden, randomisierten, placebokontrollierten Dreiphasenstudie erforderlich sind.(Wenn Sie nicht alle gelernten Wörter verstehen, versuchen Sie, ihre Bedeutung beim Verkäufer von Nahrungsergänzungsmitteln und dann bei einem kompetenten Arzt herauszufinden). Manchmal muss man nicht nur eine medizinische Ausbildung haben, sondern auch Erfahrung im Umgang mit wissenschaftlichen Artikeln, um Anzeichen von Betrug zu erkennen. Die Regeln für die Zusammenstellung der Versuchs- und Kontrollgruppen, die Bewertungsmethoden und die Interpretation der Ergebnisse sind ziemlich komplizierte Dinge, und selbst Ärzte neigen dazu, sich nicht mit solchen Feinheiten zu befassen, sondern ziehen es vor, die Schlussfolgerungen zu lesen. Worauf skrupellose Geschäftsleute anspielen.
Darüber hinaus ist die Hypothese über den unzureichenden Geh alt an Vitaminen, Spurenelementen und einer Reihe anderer biologisch aktiver Substanzen in modernen Lebensmitteln nicht unbegründet. Vor allem, wenn die Ernährung seit Jahren auf Pasta und Würstchen oder Fast Food basiert (in der englischen Literatur werden Hamburger, „Instant“-Suppen, Chips, gefriergetrocknete Mittagessen usw. oft als Junk Food bezeichnet – „Junk Food“). So darf man sich über die in Sachen Aggressivität in etwa gleich große Werbung für Schnellimbiss und Nahrungsergänzungsmittel nicht wundern: Ihre Koexistenz ist eine gelungene und zähe Symbiose. Den Leuten wird gesagt: Wenn Sie Fast Food essen und es mit speziellen Zusatzstoffen essen, werden alle Mängel der Mangelernährung ausgeglichen. Wer von diesem Umstand profitiert, ist verständlich, allerdings kann dies (mit sehr großem Aufwand) als Entschuldigung für die Existenz von Nahrungsergänzungsmitteln durchgehen.
Eine sehr genaue Definition der Leistungsfähigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln findet sich bereits 1997 in einer der Verordnungen des Gesundheitsministeriums der Russischen Föderation: „Umsetzung der Regulierung der Körperfunktionen innerhalb der physiologischen Grenzen“. Alles, was die Varianten der Norm betrifft, ist eine potenzielle Diözese von Bioadditiven. Sobald wir über eine Abweichung von der Norm sprechen, also eine Krankheit, sollten Medikamente ins Spiel kommen.
Was tun?
Die Grundregel lautet, sich nicht selbst zu behandeln. Was aber, wenn der Arzt Sie dazu überredet, zusätzlich zu den verschriebenen Medikamenten ein Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen? Ja, auch in einer bestimmten Apotheke oder in einem Lager und nach separatem Rezept mit seiner Personalnummer? Wenn ein Arzt einfach nur essen möchte und die Händler von Nahrungsergänzungsmitteln ihn mit Prozentsätzen von jedem Medikament füttern, sagen Sie ihm, dass Sie alles verstehen, aber Sie werden es nicht kaufen. Unter Ärzten gibt es jedoch auch uneigennützige Liebhaber von Nahrungsergänzungsmitteln und unter Zusatzstoffen - biologisch aktive Substanzen und ihre Komplexe, die für diese Krankheit sehr nützlich sind. Wenn Sie an der Gültigkeit der Empfehlung zweifeln, gehen Sie zu einem anderen Arzt, und wenn kluge Leute genauso denken
Rufen sie dich zu Hause an, erzählen dir von einem nationalen Projekt, einem speziellen Programm zur Bereitstellung bevorzugter Kategorien von Bürgern, und bieten gleichzeitig an, ein bestimmtes Medikament zu einem „Sonderpreis“zu kaufen? Im Radio anrufen, um "sofort" anzurufen und ein Wundermittel zu einem riesigen Rabatt zu bekommen? Denken Sie an kostenlosen Käse und eine Mausefalle. Wenn möglich, überprüfen Sie das „Medikament“gemäß dem Register von Rospotrebnadzor (fp.crc.ru): Es listet alle Biozusatzstoffe mit Namen, ihrer Zusammensetzung, wofür sie verwendet werden können, welche Kontraindikationen sie haben. Rufen Sie im Zweifelsfall die Repräsentanz von Rospotrebnadzor oder Roszdravnadzor an.
Sei kritisch gegenüber Werbeinformationen. Schließlich besteht die Hauptaufgabe der Autoren darin, Sie zum Kauf ihrer Produkte zu bewegen. Und Ihre Aufgabe ist es, zu versuchen, Ihrem Körper keinen Schaden zuzufügen. Und in diesem Fall ist der Arzt ein viel zuverlässigerer Berater als der Manager des Unternehmens, das Nahrungsergänzungsmittel verkauft.
